加工室

アユの塩焼き、フライドポテトなどその場で召し上がれるものや、パンを直売所にて販売しております。
えごま油の搾油を通路からガラス越しにご覧いただけます。
（火・水・土のAMのみ。搾油の無い日も有ります）

価格：400円

常陸大宮特産品に認証されました。
炭火でじっくりと焼いた鮎は皮はパリッと身は柔らかく、食べごたえがあります。